われに還る熊野
The Reflexive Kumano

時間を切り売りして得たマネーの力で、物事を手に入れる都会のライフスタイルを捨て、
「自給」を基本に「信頼」と「互恵」に基づく生活へと転換することで、等身大の自分を取り戻したいと考え
私たちは東京や大阪から紀伊半島の奥深く、世界遺産の地 熊野へと移り住みました。
地場産品を加工する作業所を運営し、自らも畑を耕しながら
日常の暮らしの中で感じたこと、熊野の四季折々の姿を記します。

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もちつきでした。
会社でもちつきをしました。

スタッフは4人で、
お客さまは子ども2人を含む15人!

わぁ〜!
改めてそんなにたくさん集まってくださったことに驚きです。

うれしいですね。

餅つき


子どもたちがとってもがんばってくれました。

お昼ごろから搗き始めて、
1升ずつ8回つきました。

やわらかいの、固いの、
形もばらっばらです。

でも終わる頃には少し上手になったかな。


そのあと第二部、焚き火や炭で暖をとりながら、
がんばって真っ暗になるまで飲んだり食べたり、会話をしたり、
ゆっくりと過ごしていたのですが、

雪は降ってくるし、風は冷たいし、暗いし、で、
さすがに寒さが限界となり、
場所を室内に移しての第三部へと突入となりました。


いろんな人が集まって、
ゆっくりと飲みながらたくさんのお話ができて、
とても素敵な1日でした。


鏡餅                 鏡餅もつくりました鏡もち
          
        


みなさま、新年もどうぞよろしくお願いいたします。 














                               
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| 熊野での田舎暮らし | comments(0) | - | posted by 亀岡 佳奈
もちつきします!

杵と臼


会社に古い石の臼と杵がありました。

熊野鼓動も今年で5周年。
スタッフと、大切な仲間と、
ささやかなもちつきをすることになりました。

本番は明日です。


素人ばかりですが、無事搗き上がるかなぁ鏡もち


                               
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| 熊野での田舎暮らし | comments(0) | - | posted by 亀岡 佳奈
クリスマス。

クリスマスケーキ


会社でクリスマスケーキを食べましたケーキ2
小さいツリーツリーと、リースリースも飾りましたブーツ


ケーキは田辺市の「幸屋(さちや)」さんで‘ご予約’。
チョコレートクリームたっぷり。
ケーキの上の飾りも自家製。

幸屋さんの熊野番茶ゆずを使ったお菓子は、熊野スイーツコンテストでも入賞されました。



こんなことができる、会社の雰囲気が良いでしょう?

Merry Christmas結晶




                               
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| - | comments(1) | - | posted by 亀岡 佳奈
にんにく大作戦 vol.9 〜柵完成!&今日の畑
柵2     柵ができました。ここはメッシュが細かいめ。



柵3     こちらは少し粗いめ。



柵4     奥の川と藪に近い方は、鉄製のメッシュと、ネット。
     鉄製のメッシュは、床にセメントを打つときに強度を高めるために敷く
     建築用の「ワイヤーメッシュ」。(情報by梅酒の山ちゃん
     白いネットは、海苔養殖用のネットの中古品。1.35×18Mで1365円。
     これは安くて強くてお得でした♪



柵     隣の小さいほうの畑の小麦も出そろってきました。




071219にんにく     にんにくはこんな感じ。




071219小麦     小麦も元気です。



柵が間に合ってよかった〜植物



                               
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| 農産部の栽培記録 | comments(2) | - | posted by 亀岡 佳奈
にんにく大作戦 vol.8 〜菜花が発芽&今日の畑
12月14日(金)柵に使う鉄筋を購入・裁断しました。(φ16×1200mm×40本)
    15日(土)柵の杭打ち。
    16日(日)柵の杭打ち。ネット張り。



071216菜花  菜花の芽が出始めました。



071215たまねぎ         たまねぎは何とか立っています。
         ちょっと根が太り始めました。




071215いちご     いちごの古い葉が赤くなってきました。




071215小麦    小麦の芽が伸びています。

  


071215小麦2     植えた順番に発芽していっています。




071215嘉定         最後に植えた「嘉定」(熊本)。



071215小倉マルチなし        マルチなしの小倉スペシャル(三重)。



071215小倉マルチ        マルチありの小倉スペシャル(三重)。



071215平戸         「平戸」(長崎)。



071215ホワイト六片        「ホワイト六片」(北方種)。



                               
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| 農産部の栽培記録 | comments(0) | - | posted by 亀岡 佳奈
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