雨上がりの茶畑。〜お茶の収穫も完了。 |
こんにちは☆
かめお課です。
雨上がりの茶畑。
きれいなんだー。
とーっても熊野らしい風景のひとつ。
梅雨ももうすぐ明けるのかな〜。
熊野の雨上がりはとても美しいです。
熊野番茶になるお茶は
茶葉のやわらかい、特上煎茶にしてもいいような
5月初夏の一番と二番の新芽のみを使います。
カフェインや渋みも少ないのは
まだ真夏の紫外線と闘っていないからだそうですよ。
という、茶の収穫もなんとか終了です。
次は梅と赤しそ。
雨上がりの茶畑。〜お茶の収穫も完了。 |
こんにちは☆
かめお課です。
雨上がりの茶畑。
きれいなんだー。
とーっても熊野らしい風景のひとつ。
梅雨ももうすぐ明けるのかな〜。
熊野の雨上がりはとても美しいです。
熊野番茶になるお茶は
茶葉のやわらかい、特上煎茶にしてもいいような
5月初夏の一番と二番の新芽のみを使います。
まだ紫外線と闘っていないので
カフェインや渋みも少ないそうですよ。
という、茶の収穫もなんとか終了ですよ。
次は梅と赤しそ。
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